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Liste des produits (13)

Photo Description
BAVETTE (2 portions d'environ 200 gr pièce)

Bavette d'aloyau.2 portions sous vide (environ 200 gr l'unité). Bœuf d'élevage extensif traditionnel, garanti sans OGM. AGRIVIANDE à Cassagnes Bégonhès (12) est une entreprise de la marque La TABLE de SOLANGE: produits d'exception du terroir aveyronnais

BLANQUETTE de Veau collier/poitrine (500 gr)

Portion sous vide d'environ 500 gr. Le veau est allaité par sa mère et complémenté avec de l'herbe lors du pâturage et des céréales et du foin; ce qui donne a sa viande sa couleur et goût uniques. AGRIVIANDE à Cassagnes Bégonhès (12) est une entreprise de la marque La TABLE de SOLANGE: produits d'exception du terroir aveyronnais

CÔTES D'AGNEAU (0,400 kg)

4 côtes d'environ 100gr/u Agneau de pays en provenance de petits élevages aveyronnais, qui travaillent en partenariat avec la Table de Solange à CASSAGNES BEGONHES (12). Les brebis Lacaune à l’origine du fameux Roquefort. Une fois sevrés, ils sont engraissés avec des aliments à base de céréales et de tourteaux.

ENTRECÔTE de Bœuf (2 portions de 250 gr pièce environ)

2 portions sous vide (environ 250 gr l'unité). Élevage extensif traditionnel, garanti sans OGM. AGRIVIANDE à Cassagnes Bégonhès (12) est une entreprise de la marque La TABLE de SOLANGE: produits d'exception du terroir aveyronnais

FAUX FILET tranché (0,600kg)

2 portions sous vide (environ 300 gr l'unité). Bœuf d'élevage extensif traditionnel, garanti sans OGM. AGRIVIANDE à Cassagnes Bégonhès (12) est une entreprise de la marque La TABLE de SOLANGE: produits d'exception du terroir aveyronnais

GIGOT D'AGNEAU tranché (0,500 kg)

2 morceaux d'environ 250gr/u de gigot d'agneau de pays. En provenance de petits élevages aveyronnais, qui travaillent en partenariat avec la Table de Solange à CASSAGNES BEGONHES (12). Les brebis Lacaune à l’origine du fameux Roquefort. Une fois sevrés, ils sont engraissés avec des aliments à base de céréales et de tourteaux.

HAMPE de Boeuf-pièce entière 900 gr environ

Portion sous vide (environ 900 gr). Élevage extensif traditionnel, garanti sans OGM. AGRIVIANDE à Cassagnes Bégonhès (12) est une entreprise de la marque La TABLE de SOLANGE: produits d'exception du terroir aveyronnais

MERGUEZ (0,500 gr)

500 gr Merguez Agneau de pays et bœuf des fermes d'Aveyron. La Table de Solange à CASSAGNES BEGONHES (12).

OS à MOELLE (5 pièces, environ 1kg)

Os à moelle idéal pour bouillon, pot au feu, rôti au four à la fleur de sel. Boeuf d'Aveyron (Cassagnes Bégonhès, 12). Élevage extensif traditionnel, garanti sans OGM. AGRIVIANDE est une entreprise de la marque LA TABLE DE SOLANGE (groupement de producteurs) : produits d'exception du terroir Aveyronnais

OSSO BUCCO de veau rosé (2 pièces de 400g/u environ)

1 portion sous vide de 2 osso bucco poids total 800 gr environ. Produit par AGRIVIANDE une marque de la Table de Solange: produits d'exception du terroir Aveyronnais. Les vaches élevées en plein air 9 mois par an sont nourries exclusivement avec l'herbe au pâturage et les fourrages, produits

RÔTI dans l'EPAULE - Veau Rosé (800 gr)

Portion sous vide d'environ 800 gr. Le veau est allaité par sa mère et complémenté avec de l'herbe lors du pâturage et des céréales et du foin; ce qui donne a sa viande sa couleur et goût uniques. AGRIVIANDE à Cassagnes Bégonhès (12) est une entreprise de la marque La TABLE de SOLANGE: produits d'exception du terroir aveyronnais

Rôti de BOEUF (portion d'1 kg environ)

Rôti de Bœuf - 1 kg. Bœuf d'élevage extensif traditionnel, garanti sans OGM. AGRIVIANDE à Cassagnes Bégonhès (12) est une entreprise de la marque La TABLE de SOLANGE: produits d'exception du terroir aveyronnais

TOURNEDOS dans le filet (portion s/v 180gr)

1 portion sous vide de 180g environ. Produit par AGRIVIANDE une marque de la Table de Solange: produits d'exception du terroir Aveyronnais. Les vaches élevées en plein air 9 mois par an sont nourries exclusivement avec l'herbe au pâturage et les fourrages produits sur place

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