Photo | Description |
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CabochardPâte molle à croûte lavée. Sa consistance et son goût rappelle celui du Pont l’Evêque ou du Carré de l’Est. À déguster tel quel ou à essayer en version flamiche. Au lait entier cru Le poids peut varier en fonction de l'affinage. plus un fromage est affiné, plus il sera léger : cela se nomme la freinte. DLUO de 1 mois |
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Crème 20 cl pot verreCrème au lait cru entier. DLC 15 jours, peut se conserver 1 mois mais le gout change. Pot à rapporter |
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Fromage blanc non battu (1 l de lait) 500 gFromage blanc non battu au lait cru. DLC 15 jours. Pot a rapporter |
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Grand OuyType gruyère (pâte semi pressée cuite). Pâte souple et fondante. À déguster à température ambiante ou amolli dans un gratin. Au lait entier. DLUO de 1 mois |
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Jus de pomme 1ljus de pomme issu des pommes du verger, peut contenir des coings ou des poires. Sans sucre ajouté |
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Lait cru entier Cubi 3lLait cru entier 3l, DLC 5 jours. peut se congeler |
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Lait cru entier Cubi 5lLait cru entier 5l, DLC 5 jours. peut se congeler |
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Tomme fraichePâte souple et ferme. Goût subtil et délicat. En cuisine, parfait pour les gratins, les pizzas ou l’aligot. 30 % de lait écrémé. DLUO de 1 mois |
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Yaourt citron pot verre 12 clYaourt au lait pasteurisé entier et demi écrémé. Arome HE de citron DLC 21 jours Pot à rapporter |
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Yaourt nature pot 72clYaourt au lait pasteurisé entier et demi écrémé. DLC 21 jours Pot à rapporter |
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Yaourt vanille pot verre 12 clYaourt au lait pasteurisé entier et demi écrémé. Arome gousse de vanille DLC 21 jours Pot à rapporter |