Liste des produits (5)

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	Brioche Farine T65, beurre, crème, levain de lait
	L'Ancestral 800g pain réalisé avec une farine issue d'un blé de population, longue fermentation, taux de sel réduit, un soupçon de miel de Gometz-Le-Châtel. Pauvre en gluten, il donne un pain très digeste.
	Le Sincère aux graines Farine T 65 (Levain : seigle et épeautre « Oberkulmer » et « Alkor ») Dans la mie : lin brun et doré & Tournesol avec un parement pavot, flocon de seigle et d'avoine, chanvre et millet).
	Pain Pain au levain, Farine T65 et seigle
	Pain complet Pain au levain, Farine T150, petit Epeautre germé, gros son (5%)