Liste des produits (58)

Photo	Description
	2 bouchées garnies avec jambon blanc, champignons, cervelle 2 bouchées garnies avec jambon blanc, champignons, cervelle et béchamel (2x150g)
	2 côtes de porc échines 2 côtes de porc échines
	2 côtes de porc première 2 côtes de porc première
	Andouillette par 2 Andouillette par 2
	Bocal 500g porc en gelée Bocal 500g porc en gelée
	Bocal 670g choucroute champenoise Bocal 670g choucroute champenoise
	Bocal 670g petit salée aux lentillons Bocal 670g petit salée aux lentillons
	Bocal 670g potée champenoise Bocal 670g potée champenoise
	Boudin blanc estival- lot de 2- env 260g- A peser Composé de tomates séchées, épinard et olive. Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.
	Boudin Blanc Nature - Lot de 2- env 260g- A peser Produit par la ferme du Chatel.
	Boudin noir traditionnel env 300g ( 2pers)- A peser Composition: Tronçons de boudin noir.
	Chair à saucisses aux herbes - 500g Produite par " La ferme du Chatel"dans la Marne.
	Colis barbecue 2 Kg (brochettes / saucisses / lard) Composition : 5 brochettes pour 0,860 Kg (cubes de jambon de porc, oignons, lard fumé) + 0,570 Kg de saucisses campagnardes + 0,570 Kg de tranches de lard maigre assaisonnés aux graines.
	Colis barbecue estival 2 Kg (saucisses estivales + pimentées Colis barbecue estival 2 Kg (saucisses estivales + pimentées + aux herbes et tranches de lard assaisonnées)
	Colis cochonnailles - 2.5Kg Composition: 1kg de boudin blanc, 1kg de boudin noir traditionnel, 1 kg de saucisse campagnarde gros boyaux.
	Colis porc Cowboy - 2Kg Composition: 500g de cubes à brochettes assaisonnés,500g de saucisses pimentées(doux),500g de boudin blanc estival(épinards et tomates séchées),500g de lard assaisonné en tranche.
	Colis porc Saveurs - 3 Kg Composition: 500g de boudin noir,500g de boudin blanc estival (épinards et tomates séchées),500g de saucisses campagnardes(aux herbes)petit boyau,500g de saucisses pimentées(doux),500g de lard fumé à griller en tranches,500g de lard en tranches.
	Colis porc tradition - 2 Kg Composition: 1Kg de côtes 1 ères et échine, 500g de lard à griller en tranches,500g de saucisses campagnardes( aux herbes) petit boyau.
	Colis viande de porc - 3 Kg Composition: 1 Kg rôti jambon, 1 Kg rôti épaule, 1 Kg côtes 1ères et échine.
	Crépinette forestière avec bolets et cèpes par 2 (environ 35 Crépinette forestière avec bolets et cèpes par 2 (environ 350g)
	Crépinette traditionnelle par 2 (environ 350g) Crépinette traditionnelle par 2 (environ 350g)
	Dès de jambon blanc 150g Dès de jambon blanc 150g
	Filet mignon de porc - Env 700g- A peser Producteur: La ferme du Chatel dans la Marne.
	Fromage de tête / bol 250g Fromage de tête / bol 250g
	Huile de colza - 75 cl Produit par la Ferme du chatel.
	Huile de Tournesol - 75Cl Produit par La ferme du Chatel.
	Jambon blanc 2 tranches - env 170g- A repeser. Jambon blanc 2 tranches - env 170g- A repeser.
	Jambon blanc 4 tranches - env 350g- A repeser. Producteur: La ferme du Chatel dans la Marne.
	Jambon persillé / environ 250g Jambon persillé / environ 250g
	Jarret cuit / environ 400g Jarret cuit / environ 400g
	Knacks par 3 (environ 270g) Knacks par 3 (environ 270g)
	Lardons fumés de porc - paquet de 150g Produit par La ferme du Chatel.
	Palette à la diable (environ 1,2 Kg) Palette à la diable (environ 1,2 Kg)
	Parmentier de porc confit 700g Parmentier de porc confit 700g
	Pâté de campagne / bol 270g Pâté de campagne / bol 270g
	Pâté de foie grand-mère / bol 270g Pâté de foie grand-mère / bol 270g
	Pâté de viande en croûte - 4/5 Pers - env 540g Confectionné par la ferme du Chatel.
	Paupiettes champenoise avec échalotes, ratafia et marc de ch Paupiettes champenoise avec échalotes, ratafia et marc de champagne par 2 (environ 350g)
	Quiche Mamie Châtel 135g (sans pâte) Quiche Mamie Châtel 135g (sans pâte)
	Rillettes / bol 220g Rillettes / bol 220g
	Rôti cuit 5 tranches / environ 150g Rôti cuit 5 tranches / environ 150g
	Rôti échine sans os / environ 1kg Rôti échine sans os / environ 1kg
	Roti épaule / environ 1kg Roti épaule / environ 1kg
	Rôti filet - env 1 Kg - A peser. Producteur: la Ferme du Chatel dans la Marne.
	Rouelle de porc - env 1.3Kg- A peser Produite par "La ferme du Chatel" dans la Marne.
	Saucisse à griller nature - lot de 3- env 260g- A peser Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.
	Saucisse campagnarde gros boyaux (x2) / environ 300g Saucisse campagnarde gros boyaux (x2) / environ 300g
	Saucisse campagnarde- lot de 3- env 260g- A peser Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.
	Saucisse fumée par 2 (environ 320g) Saucisse fumée par 2 (environ 320g)
	Saucisse pimentée- lot de 3- env 260g- A peser Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.
	Saucisses estivales par 3 (poivrons / épinards / fèves / oig Saucisses estivales par 3 (poivrons / épinards / fèves / oignons)
	Saucisson cuit fumé (environ 300g) Saucisson cuit fumé (environ 300g)
	Sauté de porc Sauté de porc
	Tourte à la viande et oignons confits - 360g ( 2-3 pers) Composition: viande de porc , oignons confits et crème de cassis.
	Tranche de bacon- lot de 5- env 150g- A peser Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.
	Tranche de lard maigre à griller- lot de 5- env 450g- A pese Produit par la ferme du châtel dans la Marne.
	Tranche de lard maigre barbecue- lot de 5- env 450g- A peser Assaisonnée aux différentes graines. Produit par la ferme du Châtel dans la Marne.
	Tranche de lard maigre fumée - lot de 5 - env 450g - A peser Tranche de lard maigre fumée - lot de 5 - env 450g - A peser